来源: 百川盈孚 2024-01-15 15:18
最近一段时间,生猪市场一直在呈现下滑趋势,猪价持续走低,亏损明显。政策利好兑现给养殖户带了信心和希望,养殖端扛价情绪升温,抵触低价出栏情绪增加,生猪市场存在缩量出栏现象,生猪供应稍有偏紧,下游屠宰企业顺利采购的难度有所增加。需求端有所改善,受双休假期影响,批发市场白条猪走货表现有所改善,白条剩货压力有所减弱。市场供需格局有一定变化,助推猪价上涨,但上涨幅度有限。
1.地区价格
今日全国外三元生猪均价为14.04元/公斤,较上一工作日上涨0.27元/公斤。其中,吉林地区生猪报价13.49元/公斤,较上一工作日价格上涨0.14元/公斤;河北地区生猪报价在14.23元/公斤,较上一工作日价格上涨0.23元/公斤;江苏地区生猪主流报价15.06元/公斤,较上一工作日价格上涨0.39元/公斤;重庆地区生猪报价在15.20元/公斤,较上一工作日价格上涨2.09元/公斤;内蒙古地区生猪报价13.75元/公斤,较上一工作日价格上涨0.52元/公斤
2.供应方面
供给上,受价格持续下跌影响,养殖户出栏情绪发生转变,散户猪场认亏出栏积极性转弱,看涨惜售情绪较浓,对低价出栏抵触情绪增加,生猪出栏节奏减缓。叠加规模猪企月度出栏计划下调约10%,社会面生猪流通减少,生猪市场供应短时偏紧,屠宰场采购生猪有一定的压力。
3.需求方面
需求上,随着人们生活水平的提高和消费结构的升级,消费者对猪肉的需求发生改变,目前市场替代品较多,进一步压缩了猪肉产品的需求空间。叠加腌腊需求高峰过后,消费进入空档期,并且随着大中院校陆续放假,集体采购需求减少,国内消费需求大幅下降。不过随着腊八节将至,市场需求逐步改善,猪肉销量增加,剩货压力有所缓解,屠宰企业采购积极性增加。
4.政策方面
农业农村部数据表示,11月末全国能繁母猪存栏量为4158万头,环比下降1.2%,降幅较上月扩大0.5个百分点,为4100万头正常保有量的101.4%。但是考虑到母猪生产效率提升明显和猪肉消费增长不及预期,目前生猪产能仍高于合理水平。

5.后市预测
综合来看,市场出栏情绪略有改善,部分规模猪企有一定卡价出栏的现象,市场生猪供应稍有偏紧,不过当前生猪产能一直处于高位,供应压力仍存。受节日以及周末等利好支撑,消费需求有所改善,市场备货现象增加,成交数量尚可,白条剩货压力减弱。生猪市场多空交织,由于临近腊八节,下游市场或有一定备货需求。短期来看,预计生猪价格延续稳中偏强运行,但行情增长幅度预计有限,国内生猪价格在14.0-15.0元/公斤之间波动。
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